Vang G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Thông tin chi tiết sản phẩm

Giới thiệu về rượu vang G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Vang G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon là một chai rượu vang đỏ cao cấp của Chile, thuộc cấp độ Gran Reserva, được làm từ giống nho đỏ nổi tiếng số một thế giới Cabernet Sauvignon. Chai rượu vang được làm ra ở khu vực thung lũng Valle Del Loncomilla, trong vùng Maule của Chile.

Các trái nho dùng để làm rượu vang G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào cuối tháng Tư. Chỉ những trái nho ngon nhất mới được sử dụng làm rượu vang này. Sau đó chúng được ngâm và giầm lạnh trong khoảng 5 giờ, trước khi được lên men ở nhiệt độ 22-26 độ C. Trong quá trình lên men, phương pháp bơm lên (pump over) được sử dụng trong 3 ngày để giữ cho lớp vỏ nho tiếp xúc với nước ép rượu vang. Tiếp sau đó dung dịch được lên men trong 30 ngày. Cuối cùng rượu vang được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp. Đó là loại gỗ sồi tốt với tỷ lệ gỗ mới 50% (dùng 1 năm) và 50% dùng trong 2 năm.

Mô tả hương vị rượu vang G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Vang G7 Gran Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ rực rỡ của quả anh đào cùng hương thơm nổi bật của quả cassis, anh đào đen, cùng hương thơm cay nồng của gia vị và cà phê. Khi nhấp trong miệng ta cảm thấy vị đậm đà, mạnh mẽ cùng cấu trúc vang cân đối, trơn mượt với các vị nổi bật của trái cây đen chín mọng và vị của cà phê, sô cô la. Chất tannin mạnh mẽ mềm mượt được kết hợp một cách hài hoà trong chai rượu vang. Hậu vị kéo dài dai dẳng, sảng khoái.

Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 18 độ C, thích hợp uống kèm cùng các loại thịt nướng, thịt đỏ, bò bít tết, phô mai.